Domaine Rémi Jeanniard
BOURGOGNE, FRANKRIJK
Over Domaine Rémi Jeanniard
De wijngaarden van dit domein beslaan een totaal van 6,10 hectaren, gespreid over 3 gemeenten: Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Remi Jeanniard heeft in 2004 de helft van het familiale domein overgenomen en gaat sindsdien 200% voor kwaliteit in dit op alle vlakken.
Speciale aandacht gaat naar alle stappen in het productieproces die beslissend zijn voor de kwaliteit van de druiven: van het snoeien (taille courte), tot het minutieus opbinden van de stokken en de manuele pluk van de druiven om hun fruitigheid en finesse te bewaren. de vinificatie gebeurt volgens de traditionele methodes. Voor het bottelen blijft de wijn gedurende 12 maanden op vat. Jaar na jaar zien we dit domein vooruitgaan, een domein om van dichtbij te volgen. We voeren de wijnen van Rémi Jeanniard al vanaf zijn debuut exclusief voor België in.
Aanbod van Domaine Rémi Jeanniard
VINVINO maakte de volgende selectie:
- AOC Morey-Saint-Denis “Vieilles Vignes”
- AOC Gevrey-Chambertin
- AOC Chambolle-Musigny
- AOC Morey-Saint-Denis 1° Cru “Clos des Ormes”
- AOC Morey-Saint-Denis 1° Cru “Les Ruchots”
- AOC Clos de la Roche
