Veneto

De Veneto is de grootste wijnstreek van Noord-Italië zowel in oppervlakte als in productie. Heel veel wijngaarden worden hier aangeplant volgens de Pergola methode. Een derde van de oppervlakte van de Veneto wordt ingenomen door druiven voor de Prosecco productie. Lees meer

Over Veneto

De hoogste kwaliteit van Prosecco wordt gemaakt binnen de cru gebieden, Asolo en Conegliano – Valdobbiadene. Zowel binnen Soave als Valpolicella worden de beste wijnen gemaakt op de vulkanische bodems van de Classico gebieden. Het paradepaard van de Valpolicella wijnen is de DOCG Amarone op basis van ingedroogde druiven (passito methode).