Wijnen in de kijker
Vinvino is sinds de oprichting in 2005 specialist in kwaliteitswijnen uit Frankrijk en Italië. Vanaf 2021 komen daar ook onze eerste wijnboeren uit Oostenrijk bij. We bieden u authentieke en gastronomische wijnen van kleine wijndomeinen waar de wijnboer met vakmanschap en passie te werk gaat. Telkens kiezen we voor wijnmakers die zo natuurlijk mogelijk (biologisch en bio-dynamisch) werken en de typiciteit van het terroir weten te vertalen in hun wijnen.
Italië is de grootste producent van kwaliteitswijnen met een enorme schat aan diverse druivenrassen. De wijnen zijn wereldberoemd.
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione. Ovidio (43 a.C. – 17 d.C.).
Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde. F. Rabelais
Frankrijk is na Italië wereldwijd de grootste producent van kwaliteitswijnen. De beste wijnen zijn al eeuwenlang de maatstaf voor wijnmakers van over de hele wereld.
Great wine requires a mad man to grow the vine, a wise man to watch over it, a lucid poet to make it, and a lover to drink it. Salvador Dali (1904 - 1989)
Het Leven Is Te Kort Om Middelmatige Wijn Te Drinken JOHANN WOLFGANG VON GOETHE
Oostenrijk is de Europese revelatie van de jaren 90 en sindsdien een land dat onwaarschijnlijk mooie wijnen produceert in alle mogelijke stijlen. Trefwoorden voor de Oostenrijkse wijnen zijn zuiverheid en karakter.
Even de tijd nemen om de échte geuren en smaken van de natuur te herontdekken... even de tijd nemen voor een glas heerlijke wijn. Koen Lammens, VINVINO