ITALIAANSE WIJNEN
Italië werd in de tijd van de oude Grieken “Oenotria” of het “Land van de wijn” genoemd. Italië is niet alleen de grootste producent van kwaliteitswijnen maar heeft ook een enorme schat aan diverse druivenrassen, het is het land van meer dan 400 druivenrassen. Wereldberoemd zijn ze voor hun wijnen uit Toscane (Brunello, Vino Nobile,…), Piemonte (Barolo, Barbaresco,…), Veneto (Amarone,…), …
Wijndomeinen in Italië
FRANSE WIJNEN
Frankrijk is na Italië wereldwijd de grootste producent van kwaliteitswijnen. De beste wijnen uit de Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Loire, … zijn al eeuwenlang de maatstaf voor wijnmakers van over de hele wereld. Frankrijk is het land van “terroir”. De verschillen in bodemsamenstelling, helling van de wijngaard, afwatering, klimaat, … zorgen ervoor dat er wijnen gemaakt worden met enorm veel verschillende schakeringen. De kennis van hun “terroir” en de enorme ervaring die de Franse wijnmakers hebben is een plus in de kwaliteit en rijkdom van hun wijnen.
