De wijngaarden van deze Barbera d’Alba liggen verspreid over de Barolo dorpen Castiglione Falletto en La Morra. De druiven worden na de gisting gedurende 20 maanden afgerijpt in grote Slovanische eikenhouten vaten van 5000l. De wijn heeft een robijnrode kleur met een paarse schakering. Intense neus van fruit (kersen, bramen), kruiden en een verfijnde houttoets. In de mond een rijke smaak van rijp fruit , soepele tannines en de zo typische frisse zuren van de Barbera druif. Kan nu reeds gedronken worden of nog 3 à 4 jaar bewaard worden. Serveertemperatuur: tussen 16 en 18°C. Totale Productie: 4.000 flessen
Wijn en Gerecht: Pastagerechten met tomaten en olijven, wit vlees (kip, varken,…), romige kazen, …
