40% syrah, 40% grenache, 10% cabernet-sauvignon, 10% cinsault. De druiven worden volledig ontsteeld. Inweking van de druiven gedurende 15 dagen. De rijping gebeurt gedeeltelijk in oude foeders en gedeeltelijk in eivormige betonnen vaten. Dit is haar meest toegankelijke cuvée met zeer sappige en toegankelijke tannines. Het is haar eerste wijn die op de markt komt. Het is een wijn met een ongekende frisheid.
