De heuvelachtige wijngaarden liggen op 260m boven zeeniveau en bestaan overwegend uit kalksteen. Assemblage van Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot. Opvoeding gebeurt gedurende 6 maanden in inox vaten en vervolgens 6 maanden op fles. Zeer fruitige aroma’s van klein rood fruit. Een ronde smakelijke wijn met zachte tannines en een goed evenwicht tussen de zuren en de alcohol. Optimale schenktemperatuur tussen 14 en 16°C. Bewaarpotentieel: 2 à 3 jaar.
Wijn en Gerecht: Een wijn die heerlijk past bij charcuterie, pasta, wit vlees. Kortweg een wijn voor elke dag van de week.
